肚子有气咕咕叫、大便不成形可能由多种原因引起，以下是一些常见的情况：
1.饮食问题：
消化不良：食用过多易产气的食物，如豆类、洋葱、大蒜等，或饮食过快、过饱，导致胃肠道内气体积聚，引起肚子有气咕咕叫。同时，消化不良也可能导致大便不成形。
肠道感染：食用了被细菌、病毒或寄生虫污染的食物，引起肠道炎症，导致腹泻和肠鸣音亢进。
乳糖不耐受：有些人由于体内缺乏乳糖酶，无法消化牛奶或乳制品中的乳糖，会出现腹胀、肠鸣音亢进和腹泻等症状。
2.肠道疾病：
肠易激综合征：这是一种常见的肠道功能性疾病，常伴有腹痛、腹胀、肠鸣音亢进和大便不成形等症状。
炎症性肠病：如溃疡性结肠炎和克罗恩病，可导致肠道炎症和腹泻。
肠道肿瘤：某些肠道肿瘤也可能引起肠鸣音亢进和大便习惯改变。
3.其他原因：
药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会影响肠道菌群或导致肠道功能紊乱。
系统性疾病：甲状腺功能亢进、糖尿病等全身性疾病也可能出现胃肠道症状。
心理因素：压力、焦虑、抑郁等心理因素可能影响肠道蠕动和消化功能。
针对肚子有气咕咕叫、大便不成形的情况，可以采取以下措施：
1.调整饮食：避免食用易产气的食物，如豆类、洋葱、大蒜等；饮食应适量、缓慢咀嚼；减少乳制品的摄入，尤其是对于乳糖不耐受的人；增加膳食纤维的摄入，有助于改善肠道功能。
2.注意饮食卫生：保持食物的清洁和新鲜，避免食用过期或受污染的食物。
3.调整生活方式：保持充足的睡眠，减轻压力，适度运动，有助于改善肠道功能。
4.就医诊治：如果症状持续时间较长、伴有其他不适症状或影响生活质量，应及时就医。医生可能会进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确病因，并给予相应的治疗。
需要注意的是，每个人的情况可能不同，因此治疗方法应根据具体情况而定。在采取任何措施之前，最好咨询医生的建议。此外，如果症状加重或出现其他异常情况，应及时就医。