通过食用鸡蛋、核桃、猕猴桃等有助于补脑的营养食物，能够有效提升记忆力。具体如下：
一、鸡蛋：鸡蛋中含有的蛋白质是人体细胞极为重要的组成部分之一。当脑细胞拥有充足的蛋白质时，就能够维持或者改善脑部功能。这是因为蛋白质为脑细胞提供了必要的物质基础，确保其正常的代谢和生理活动，进而对记忆力的提升起到积极作用。
二、核桃：现代营养学研究表明，核桃中包含的亚油酸、赖氨酸和B族维生素等营养成分，可以推动脑细胞的发育，维持细胞结构，改善大脑生理功能，防止脑细胞衰退。其中，亚油酸对脑细胞的健康和发育有着重要意义；赖氨酸是构成蛋白质的重要氨基酸；B族维生素对神经系统的正常运作起着关键作用。这些因素共同作用，有利于补脑并增强记忆力。
三、猕猴桃：维生素是维持细胞功能的重要营养素之一。比如维生素C具有抗氧化和抗衰老的特性，能够延缓脑细胞的衰老速度，从而达到增强记忆力的目的。而且，多食用新鲜水果和蔬菜能够增加维生素的摄入，进一步促进大脑的健康和记忆力的提升。
总之，选择这些富含特定营养成分的食物，对大脑功能和记忆力的改善具有积极意义。