要增加记忆力，可以从饮食方面入手。一些食物有助于提升记忆力，比如富含胆碱的食物。鸡蛋就是很好的来源，一个鸡蛋中约含有113毫克胆碱，胆碱是合成乙酰胆碱的重要原料，而乙酰胆碱与记忆密切相关。
富含胆碱的食物
鸡蛋： 每天吃1 - 2个鸡蛋，能为身体补充胆碱等营养成分，对增强记忆力有帮助。大豆及其制品： 大豆中含有丰富的胆碱，像豆浆、豆腐等大豆制品，经常食用可以为大脑提供所需的胆碱，辅助提高记忆力。
富含不饱和脂肪酸的食物
鱼类： 深海鱼类如三文鱼、金枪鱼等富含Omega - 3不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对大脑的发育和功能维持很重要。每周吃2 - 3次深海鱼，每次食用量在100 - 150克左右，有助于提升记忆力。坚果： 核桃是典型的富含不饱和脂肪酸的坚果，每天吃3 - 5个核桃，其中的不饱和脂肪酸能够滋养大脑，改善记忆力。不过，坚果热量较高，不要过量食用。
富含维生素的食物
蓝莓： 蓝莓中含有丰富的维生素C和抗氧化剂，每天吃50 - 100克蓝莓，其抗氧化成分可以保护大脑细胞免受氧化损伤，对增强记忆力有积极作用。菠菜： 菠菜富含维生素A、C、E和钾、镁等营养物质，每100克菠菜中含有一定量的维生素，经常吃菠菜能够为大脑提供充足的营养，有助于提升记忆力。