宝宝缺锌可能出现多种症状表现。首段：宝宝缺锌时，通常会有食欲减退的情况，比如有研究显示约30%-60%缺锌宝宝会出现味觉减退，挑食、厌食明显；还可能影响生长发育，使宝宝身高增长速度比正常宝宝慢。
生长发育方面的症状表现
身高体重增长缓慢： 锌参与体内多种酶的合成，对宝宝生长发育至关重要。如果缺锌，宝宝的生长速度会比同龄人慢，身高和体重可能长期低于正常的生长曲线。智力发育受影响： 锌对宝宝的大脑发育也有作用，缺锌可能导致宝宝的智力发育稍迟缓，比如在认知、学习能力等方面相对落后于正常宝宝。
免疫系统相关症状
免疫力下降： 锌能增强宝宝的免疫力，缺锌后宝宝更容易生病，像感冒、肺炎等呼吸道感染的发生频率会增加。据统计，约40%缺锌宝宝一年内呼吸道感染次数多于3次。伤口愈合慢： 锌有助于伤口的愈合，当宝宝缺锌时，皮肤受伤后伤口愈合的时间会比正常宝宝长。
皮肤毛发方面的表现
皮肤问题： 宝宝缺锌可能出现皮肤干燥、皮疹等情况，皮肤看起来没有光泽，状态较差。头发异常： 头发可能变得枯黄、稀疏，没有光泽，甚至出现脱发的现象。
消化系统的症状
异食癖： 部分缺锌宝宝会出现异食癖，比如喜欢吃泥土、纸张等非食物的东西。消化功能紊乱： 还可能表现为消化不良，出现腹胀、腹泻等症状，影响营养的吸收。