6个月宝宝可以吃蛋黄，且要适量。
一、蛋黄营养丰富，包含丰富蛋白质、钙、铁等多种矿物质以及丰富维生素，这些对6个月宝宝的生长发育有益。在宝宝开始吃蛋黄时，要从少量开始，如先给四分之一个蛋黄，加少许温开水调成糊状喂给宝宝。等宝宝适应后再逐渐增加蛋黄量，同时要密切观察宝宝在吃蛋黄过程中是否有腹泻、皮疹等不适症状。
二、随着宝宝的生长，母乳或奶粉的营养不能完全满足其需求，需及时添加辅食确保营养。一般来说，宝宝从4个月起就可逐渐添加辅食，可先添加米粉、米汤等，到6个月后再逐渐增加蛋黄泥、蛋黄羹等。
三、若6个月宝宝吃蛋黄后出现呕吐、腹泻等不良反应，家长需及时带宝宝去医院儿科就诊。
总之，6个月宝宝可吃蛋黄，但要注意从少量开始添加并观察反应，同时要根据宝宝生长发育需求及时添加合适的辅食，若有不适需及时就医处理。