去掉脂肪肝主要通过生活方式的调整来实现。一般来说，通过科学合理的干预，大部分轻度脂肪肝可在数月内得到改善。
饮食调整很关键
控制热量摄入： 对于肥胖相关的脂肪肝患者，要减少每日总热量的摄取。比如，正常成年人每天女性大约需要1800 - 2200千卡，男性大约2200 - 2800千卡，脂肪肝患者可在此基础上适当减少300 - 500千卡。调整饮食结构： 增加蔬菜和水果的摄入，每天应保证500克以上的蔬菜，种类尽量多样化，水果可以吃200 - 350克。同时，增加优质蛋白质的摄入，像瘦肉、鱼类、豆类等，每日蛋白质摄入量可占总热量的15% - 20%。还要减少高脂肪、高糖食物的摄入，例如油炸食品、糕点、含糖饮料等要尽量少吃。
运动锻炼不可少
有氧运动为主： 每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，比如快走，速度一般保持在每分钟100 - 120步，每次快走30分钟以上，每周坚持5天；或者慢跑，慢跑的速度以自己能持续进行且稍感吃力为宜，每次20 - 30分钟，每周3 - 5次。力量训练辅助： 可以进行适量的力量训练，如举重、俯卧撑、仰卧起坐等，每周进行2 - 3次，每次15 - 20分钟，有助于增加肌肉量，提高基础代谢率，促进脂肪消耗。
生活习惯要改善
规律作息： 保证充足的睡眠，成年人每天应睡眠7 - 8小时，良好的睡眠有助于身体的代谢调节，对脂肪肝的改善有帮助。戒烟限酒： 吸烟和过量饮酒都会加重肝脏负担，戒烟能减少对肝脏的进一步损害，男性每天饮酒的酒精量不应超过25克，女性不应超过15克，尽量做到戒酒。
定期监测很重要
定期检查肝功能： 每3 - 6个月检查一次肝功能，包括转氨酶、胆红素等指标，了解肝脏的炎症情况。腹部超声检查： 每6 - 12个月进行一次腹部超声检查，观察肝脏脂肪变的程度以及肝脏的形态变化等，以便及时调整治疗方案。