咳嗽时蒸橙子对疾病是否有效需依病情严重程度来判断。蒸橙子治疗咳嗽仅能缓解症状，且制作时要注意细节。
一、蒸橙子有效：当咳嗽症状较轻，只是轻度咳嗽时，蒸橙子缓解咳嗽有一定效果。此时，橙子可刺激唾液分泌，补充机体水分，其营养丰富，能为机体提供营养，有助于增强免疫力，利于咳嗽自行缓解。在蒸橙子时可在果肉上加盐后再蒸，效果会更好。
二、蒸橙子无效：若咳嗽较为严重，单纯靠蒸橙子则无法缓解咳嗽症状。这时需到医院查明原因，像支气管炎、肺结核、肺炎、肺癌、哮喘等都可能引发咳嗽，要到医院检查血常规、血沉等，明确原因后进行对症治疗。必要时需选用抗炎药物如头孢类药物以及止咳药物等。病情严重时，需到医院采取静脉输液治疗或其他对症治疗方式。平时若经常咳嗽，要注意饮食清淡，少吃油腻、辛辣、刺激性食物，严重时需到医院就诊。
总之，蒸橙子对咳嗽的效果不能一概而论，要根据具体情况来判断和处理，同时日常要注意相关饮食和护理。