胃肠感冒快速缓解可以从一般护理、药物缓解等方面入手。一般来说，通过适当休息、调整饮食等，多数人能在数天内缓解。
一般护理要做好
休息很重要： 胃肠感冒时，身体比较虚弱，需要保证充足的休息。每天尽量保证7 - 8小时的睡眠时间，让身体有足够的能量来对抗病毒。补充水分： 要多喝温开水，每天至少饮用1500 - 2000毫升的水，防止脱水。可以少量多次饮用，避免一次性喝太多加重胃肠负担。如果觉得白水没味道，也可以适当喝些淡盐水，但不要喝含糖量高的饮料，以免加重肠胃不适。
饮食调节来帮忙
清淡易消化饮食： 选择容易消化的食物，比如米粥、面条、软馒头等。米粥可以熬得稀一些，这样更容易被胃肠消化吸收。面条可以煮得软一点，避免添加过多油腻的酱料。控制食量： 采取少食多餐的方式，每餐不要吃太饱，一般吃到七分饱即可。比如原本一顿能吃一碗饭，胃肠感冒时可以改为吃半碗，分多次进食，减轻胃肠的消化负担。
药物辅助来缓解
止吐药物： 如果胃肠感冒伴有严重呕吐症状，可以在医生指导下使用一些止吐药物，如多潘立酮等，它能起到一定的止吐作用。止泻药物： 当出现腹泻症状时，可考虑使用蒙脱石散，它能吸附肠道内的毒素和病菌，起到止泻的效果。但使用药物时要注意按照说明书或医生的建议来使用，不要自行盲目用药。
注意特殊人群情况
儿童胃肠感冒： 儿童胃肠感冒时更要密切关注。儿童的胃肠功能相对较弱，在护理上要更加细心。比如儿童的饮水量要根据年龄适当调整，较小的儿童可以用口服补液盐来补充水分和电解质。在饮食方面，要选择更软烂、易消化的食物，如婴儿米粉等。如果儿童出现高热等症状，要及时采取物理降温等措施，并尽快就医。老年人胃肠感冒： 老年人胃肠感冒后恢复相对较慢。老年人可能伴有一些基础疾病，在护理时要注意监测身体状况。饮食上要更加注重营养均衡且易消化，同时要密切观察老年人的精神状态、体温、腹泻和呕吐等情况，一旦有异常要及时送往医院进行治疗。