治疗胃酸过多常用的物质主要有抗酸剂、抑酸剂等。比如常见的抗酸剂像碳酸氢钠片，能在短时间内中和胃酸，不过一般服用后1 - 2小时就能起效，但它不能长期大量服用。
抗酸剂：快速中和胃酸
碳酸氢钠： 属于弱碱性物质，能直接中和胃酸，缓解胃酸过多引起的烧心等症状，通常服用后1 - 2小时就可见效，但不能长期大量服用，否则可能会引起碱血症等问题。氢氧化铝： 也是常用抗酸剂，它可以与胃酸发生反应，保护胃黏膜，不过长期服用可能会导致便秘，需要注意观察排便情况。
抑酸剂：抑制胃酸分泌
H₂受体拮抗剂： 像西咪替丁，能选择性地阻断组胺H₂受体，减少胃酸分泌，一般用药后1 - 3小时起效，可用于缓解胃酸过多导致的胃痛等症状，但肾功能不全者需要谨慎使用。雷尼替丁： 同样是H₂受体拮抗剂，抑制胃酸分泌的作用比西咪替丁更强一些，作用持续时间也较长，不过也可能会引起头痛、头晕等不良反应，用药时需留意。
质子泵抑制剂：强效抑酸
奥美拉唑： 是典型的质子泵抑制剂，能特异性地抑制胃壁细胞胃酸分泌终末步骤中的质子泵，从而发挥强效抑酸作用，服药后1 - 2小时就能显著减少胃酸分泌，起效较快，但长期使用可能会影响维生素B₁₂的吸收，需定期监测相关指标。兰索拉唑： 与奥美拉唑作用机制相似，也是通过抑制质子泵来抑制胃酸分泌，疗效确切，不过对于肝功能不全的患者，需要调整用药剂量，要在医生指导下使用。