胃像饿了一样绞的难受，可能与饮食因素、胃部疾病、其他疾病有关，具体如下：
1.饮食因素
吃得过多：如果短时间内摄入大量食物，尤其是难以消化的食物，可能会导致胃容量增加，胃壁过度扩张，从而引起胃部不适。
吃得过快：进食速度过快，容易导致吞咽过多的空气，引起腹胀、腹痛等症状。
饮食不规律：经常不吃早餐或晚餐，或不按时进餐，可能会导致胃酸分泌过多，刺激胃黏膜，引起胃部疼痛。
食用刺激性食物：如辛辣、油腻、生冷等食物，可能会刺激胃黏膜，引起胃部不适。
2.胃部疾病
胃炎：各种原因引起的胃黏膜炎症，如幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药等，都可能导致胃炎，出现胃痛、胃胀、恶心等症状。
胃溃疡：胃黏膜受损，形成溃疡，胃酸和胃蛋白酶对溃疡面的刺激可引起疼痛，通常表现为餐后痛。
胃食管反流病：胃酸反流到食管，刺激食管和胃黏膜，引起烧心、反流、胃痛等症状。
胃部肿瘤：如胃癌、胃息肉等，也可能导致胃部疼痛。
3.其他疾病
胆囊疾病：胆囊炎、胆结石等胆囊疾病可能会引起右侧上腹部疼痛，有时疼痛会放射到胃部，引起胃部不适。
胰腺疾病：胰腺炎、胰腺癌等胰腺疾病可能会引起上腹部疼痛，伴有恶心、呕吐等症状。
心脏疾病：部分心肌梗死患者可能会出现上腹部疼痛，容易被误诊为胃部疾病。
心理因素：长期的压力、焦虑、抑郁等心理因素可能会导致功能性胃肠病，引起胃部疼痛、不适等症状。
如果经常出现胃像饿了一样绞的难受的症状，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、腹部超声、心电图等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，在日常生活中，要注意饮食规律，避免食用刺激性食物，保持良好的心态。