多吃苹果是否会导致发胖，取决于苹果的摄入量以及个人的整体热量摄入和消耗情况。
一般来说，苹果是一种低热量、高纤维的水果，富含维生素、矿物质和抗氧化剂。适量食用苹果可以提供饱腹感，减少对其他高热量食物的摄入，对减肥和保持健康有一定的益处。
然而，如果摄入的苹果量过多，超过了个人的热量需求，仍然可能导致体重增加。这是因为苹果中也含有一定量的糖分，如果摄入的糖分超过身体的消耗，就会被转化为脂肪储存起来。
此外，苹果的食用方式也会影响其对体重的影响。如果将苹果作为零食食用，而不是替代其他高热量的食物，那么可能会增加总的热量摄入。另一方面，如果将苹果与其他健康的食物搭配食用，如蔬菜、全麦食品和蛋白质食物，形成均衡的饮食，有助于控制体重。
对于那些关注体重的人来说，建议采取以下健康的饮食和生活方式：
控制总体热量摄入：确保摄入的热量与身体的消耗相平衡，避免过度进食。
多样化饮食：选择各种水果、蔬菜、全谷类食物、蛋白质食物和健康脂肪，以确保获得全面的营养。
注意食物分量：了解适当的食物分量，并根据个人的需求和热量目标进行合理的饮食规划。
结合运动：定期进行身体活动，增加能量消耗，有助于维持健康的体重。
最重要的是，保持适当的饮食平衡和健康的生活方式是长期保持健康的关键。如果你对特定的饮食和健康问题有更多的疑问，建议咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。