15个月大的宝宝可以喝酸奶，但需注意以下几点：
1.酸奶的选择：选择低糖或无糖的原味酸奶，避免选择添加了果脯、果酱等的调味酸奶。
2.饮用量：15个月大的宝宝每天饮用酸奶的量不宜过多，一般控制在100-150毫升左右为宜。
3.饮用时间：最好在饭后1-2小时后再给宝宝饮用酸奶，避免空腹喝酸奶，以免刺激胃肠道。
4.温度：酸奶不宜过冷或过热，最好在室温下放置一段时间后再给宝宝饮用。
5.观察宝宝反应：给宝宝饮用酸奶后，要密切观察宝宝的反应，如有无过敏、腹泻等不适症状。如果出现异常，应及时停止饮用，并咨询医生的意见。
总之，15个月大的宝宝可以适量饮用酸奶，但要注意选择合适的酸奶、控制饮用量和饮用时间，并密切观察宝宝的反应。同时，宝宝的饮食应该多样化，以保证营养均衡。