甲亢的发生与遗传因素、环境因素和摄入过量高碘食物有关，其症状包括怕热、多汗、心悸、气短等，严重者会有甲状腺肿大和眼球突出。具体如下：
一、遗传因素：女性患甲亢的人数多于男性，若母亲有甲亢，其子女患甲亢的风险会增大。这表明甲亢存在一定的遗传易感性，可能与特定的基因遗传有关。
二、环境因素：长期处于紧张状态或平时压力过大，会使甲亢的发生几率上升。这是因为过度的精神压力可能会影响人体的内分泌系统，进而引发甲亢。
三、摄入过量高碘食物：经常大量食用含碘量高的食物，比如紫菜、海带等，容易诱发甲亢。碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料，当碘摄入过量时，可能会导致甲状腺功能异常。
甲亢的症状主要体现为高代谢综合征，具体表现有怕热、多汗、心悸、气短、心动过速、食量增大、大便次数增多、肌肉无力等，还可能伴有烦躁、失眠、手震颤等。部分患者会出现甲状腺肿大，眼球向外突出，最为严重的情况会导致甲状腺危象发生。
总结概况提示：了解甲亢的引发因素和症状表现，有助于及时发现和治疗甲亢，对于维护身体健康有着重要意义。