胃癌早期的表现并不明显，部分人可能会有一些不太典型的症状。比如约50%的早期胃癌患者会出现类似消化不良的症状，像上腹部隐痛，这种疼痛没有明显的规律性，可能偶尔出现，也可能间断发作，持续时间较短，几分钟到几十分钟不等。
消化道不适表现
上腹不适：早期可能感觉上腹部有饱胀感，尤其是进食少量食物后就会觉得肚子很饱，还可能伴有隐痛，这种隐痛不像胃溃疡的疼痛有明显的节律性。食欲减退：患者会逐渐出现食欲下降的情况，原本喜欢吃的食物，现在吃一点就不想吃了，可能会变得挑食，对油腻、辛辣等食物的兴趣降低。
其他非典型表现
反酸嗳气：部分患者会出现反酸的现象，感觉有酸水从胃里往上涌到口腔，同时还可能频繁嗳气，不停地打嗝。黑便倾向：少数早期胃癌患者可能会有少量出血，导致大便颜色发黑，不过这种黑便往往不容易被发现，需要通过大便隐血试验才能检测出来。
全身轻微反应
乏力消瘦：早期胃癌患者可能会出现不明原因的乏力，感觉身体没力气，稍微活动一下就容易累。同时，体重也可能会慢慢减轻，在没有刻意减肥的情况下，短时间内体重下降3~5斤甚至更多。贫血迹象：由于少量出血等原因，部分患者可能会出现轻度贫血，表现为面色苍白，活动后容易心慌、气短。