宝宝六个月不肯吃辅食，可能是由于以下原因：
1.宝宝的吞咽能力还没有完全发育，对于新的食物可能还不适应。
2.宝宝可能还没有习惯辅食的口感和味道，可以逐渐增加辅食的种类和浓度，让宝宝逐渐适应。
3.宝宝可能不喜欢辅食的质地，可以将辅食做得更加细腻，或者尝试使用小勺喂食。
4.宝宝可能不饿，可以在宝宝饥饿时再喂食辅食。
5.宝宝可能对某些食物过敏或不适应，可以尝试更换其他食物。
6.宝宝可能需要更多的时间来适应新的食物，可以耐心等待，不要强迫宝宝进食。
如果宝宝持续不肯吃辅食，或者出现其他异常症状，如呕吐、腹泻、皮疹等，建议及时咨询医生，以确保宝宝的健康。