血糖高是否能动手术需要根据具体情况来判断，一般来说，以下情况需要先控制血糖再手术：
1.糖尿病急性并发症：如果血糖高合并糖尿病酮症酸中毒、高血糖高渗状态等急性并发症，需要先纠正水、电解质和酸碱平衡紊乱，待病情稳定后再考虑手术。
2.严重的感染：血糖高容易导致感染难以控制，如肺部感染、泌尿系统感染等。在手术前需要先控制感染，否则术后容易导致感染扩散。
3.心、脑、肾等重要脏器功能不全：如果患者有心、脑、肾等重要脏器功能不全，手术风险会增加，需要先评估脏器功能，调整血糖，改善脏器功能后再手术。
4.血糖控制不佳：如果患者血糖控制不佳，手术前后容易出现血糖波动，影响手术效果和术后恢复。因此，需要先调整血糖，使其达到合适的范围。
在某些情况下，血糖高也可以在控制血糖的基础上进行手术，例如：
1.非紧急手术：对于一些非紧急的手术，可以在术前适当控制血糖，使血糖稳定在一定范围内，然后进行手术。
2.局部麻醉或微创手术：对于一些局部麻醉或微创手术，手术创伤较小，对身体的应激反应较小，血糖高的患者可以在控制血糖的基础上进行手术。
3.病情稳定的患者：如果患者的病情稳定，没有严重的并发症，血糖高对手术的影响较小，可以在控制血糖的基础上进行手术。
需要注意的是，手术前后都需要密切监测血糖，根据血糖水平及时调整胰岛素的用量，以确保血糖控制在合适的范围内。同时，还需要注意预防感染、保持水电解质平衡等，以促进术后恢复。
总之，血糖高是否能动手术需要综合考虑患者的具体情况，包括血糖控制情况、手术类型、患者的整体健康状况等。在手术前，患者应该与医生充分沟通，了解手术的风险和注意事项，并按照医生的建议进行术前准备和血糖控制。