长期用罗汉果泡水喝可能存在以下副作用：
1.胃肠功能障碍：罗汉果性凉，长期大量饮用可能刺激胃肠道，引起腹痛、腹胀、腹泻等症状。尤其是本身脾胃虚寒的人群，更应谨慎饮用。
2.过敏反应：少数人可能对罗汉果过敏，饮用后出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏症状。
3.血糖波动：罗汉果含有一定量的糖分，糖尿病患者长期饮用可能导致血糖波动，不利于病情控制。
4.其他：长期饮用罗汉果水可能影响睡眠，导致夜尿增多，还可能对肾脏造成一定负担。
需要注意的是，以上副作用并非一定会发生，具体情况因人而异。在饮用罗汉果水时，应注意以下几点：
1.适量饮用：不要过量饮用罗汉果水，尤其是脾胃虚寒、寒性体质的人群。
2.饮用时间：避免在空腹时饮用，最好在饭后1-2小时后饮用，以免影响消化。
3.搭配饮用：可以将罗汉果与其他温和的食材搭配，如菊花、枸杞等，以减少其凉性。
4.特殊人群：孕妇、儿童、老人以及患有某些疾病的人群，在饮用罗汉果水前应咨询医生的建议。
5.观察身体反应：在饮用过程中，如出现不适症状，应及时停止饮用，并观察症状是否缓解。如症状持续不缓解或加重，应及时就医。
总之，虽然罗汉果具有一定的药用价值，但长期用罗汉果泡水喝也可能存在副作用。在饮用前应了解自己的体质和健康状况，并遵循适量、合理搭配的原则。如有任何不适，应及时就医。