枣有不少功效。例如，每100克鲜枣中维生素C含量可达243毫克，能起到补充维生素C的作用。
补充营养方面
提供碳水化合物： 枣富含碳水化合物，每100克鲜枣约含23.2克碳水化合物，能为人体补充能量，满足日常活动所需的部分热量。含有多种维生素和矿物质： 除了维生素C，枣还含有维生素B族等多种维生素，以及钾、镁等矿物质，有助于维持身体正常的生理功能。比如维生素B族参与体内新陈代谢等多种生化反应。
对消化系统的益处
促进消化： 枣中的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。一般每天吃适量的枣，有助于维持肠道正常的消化功能。保护胃黏膜： 有研究发现，枣中的某些成分可能对胃黏膜有一定的保护作用，对于一些轻度的胃部不适可能有一定的缓解作用，但不能替代治疗胃部疾病的药物。
对免疫系统的作用
增强免疫力： 枣中的维生素C等营养成分有助于增强人体的免疫力。维生素C可以促进免疫球蛋白的合成，提高身体的抗病能力。比如经常适当食用枣，对于身体免疫力的维持有一定帮助，但不能完全依赖枣来对抗疾病，还需要结合均衡饮食和健康生活方式。
对心血管的潜在好处
辅助调节血脂： 有研究显示，枣中的一些成分可能对血脂有一定的调节作用，有助于降低血液中胆固醇等脂质的水平，对心血管健康有一定的益处。不过，这需要在合理饮食等综合情况下发挥作用，不能单纯依靠吃枣来治疗心血管疾病。