小孩手掌和脚掌发黄可能是以下原因导致的：
1.胡萝卜素血症：如果孩子短时间内摄入了过多富含胡萝卜素的食物，如胡萝卜、南瓜、橘子等，可能会导致胡萝卜素在体内蓄积，从而出现手掌和脚掌发黄的现象。这种情况通常会在停止食用富含胡萝卜素的食物后逐渐缓解。
2.肝胆疾病：如果孩子患有肝胆疾病，如肝炎、胆囊炎、胆结石等，可能会导致胆红素代谢异常，从而出现手掌和脚掌发黄的现象。此外，还可能伴有皮肤发黄、恶心、呕吐、食欲不振等症状。
3.溶血性疾病：如果孩子患有溶血性疾病，如地中海贫血、自身免疫性溶血性贫血等，可能会导致红细胞破坏过多，胆红素生成增加，从而出现手掌和脚掌发黄的现象。此外，还可能伴有贫血、黄疸、肝脾肿大等症状。
4.其他：如果孩子营养不良、贫血、药物副作用等，也可能会出现手掌和脚掌发黄的现象。
如果孩子出现手掌和脚掌发黄的现象，建议及时带孩子到医院就诊，进行相关检查，如肝功能、血常规、肝胆B超等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意让孩子均衡饮食，避免摄入过多富含胡萝卜素的食物，保持良好的生活习惯。