一般而言，鉴于个体存在差异，确实不存在哪种水果蔬菜对便秘最有效果的绝对说法。不过通常来讲，吃香蕉、火龙果等水果，以及芹菜、菠菜等蔬菜对便秘是有效果的。具体如下：
一、香蕉：
香蕉里富含丰富的膳食纤维以及大量的水溶性纤维。这些物质能促进肠道蠕动，(1)其可引发胃肠道分泌高渗性的胃液，这样就能让粪便更易排出，进而对便秘症状起到改善作用。
二、火龙果：
火龙果含有丰富的水溶性膳食纤维，(1)其具有亲水性且吸水性很强，能够使肠道中粪便的体积增大并能保持水分，从而加快粪便的排出速度，有效改善便秘症状。
三、芹菜：
芹菜中的粗纤维和维生素B2含量颇高，(1)能有力地促进肠道蠕动，达到改善便秘的效果。
四、菠菜：
菠菜包含丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，(1)这些能很好地促进肠道的蠕动，从而实现改善便秘的作用。
总的来说，这些水果和蔬菜在缓解便秘方面各有其特点和功效，可以根据个人喜好和实际情况进行选择食用。