患者若是平时常进行高胆固醇饮食，或者存在胆道感染的情况，就有很大可能会引发胆囊结石。而长时间存在结石会致使胆囊管反复出现梗阻状况，进而会让胆囊的黏膜受到损害，从而产生慢性炎症性反应。对于慢性胆囊炎伴胆囊结石，可以选择药物治疗或手术治疗，效果较好。
一、药物治疗：
1.通常适合那些症状相对轻微的人群，例如有消化不良以及腹部出现钝痛、腹胀等症状，并且结石较小的时候，可以通过服用一些特定药物来进行治疗，比如去氢胆酸片和鹅去氧胆酸片。
二、手术治疗：
1.如果胆囊炎急性发作并伴有剧烈疼痛，或者存在胆囊积液等情形，可通过手术将胆囊切除。
2.如果结石较大以及数量较多，可以在腹腔镜下进行切开取石治疗，也可以实施胆囊切除术治疗。
在此期间，需要注意培养良好的饮食习惯，平常要采取低脂、低盐、低热量的饮食方式，多食用新鲜的瓜果蔬菜，像芹菜、苹果等，避免进食油脂含量过高的食物，比如肥肉等。
总结：文章主要阐述了胆囊结石的形成原因，即高胆固醇饮食或胆道感染可能导致，长时间结石会引起胆囊管梗阻和胆囊黏膜损伤出现慢性炎症。还介绍了慢性胆囊炎伴胆囊结石的治疗方法，包括适合症状轻微者的药物治疗及适用于某些严重情况的手术治疗，同时强调了治疗期间要保持良好饮食习惯。