孕妇一般适量吃羊肚菌是可以的，羊肚菌有着丰富营养，孕妇适量食用存在诸多益处。
一、蛋白质含量高：羊肚菌中蛋白质含量能达到20%以上，经消化分解形成的一些肽段和氨基酸对于控制血压有一定帮助。
二、维生素丰富：其中含有维生素B、维生素E、烟酸、叶酸、泛酸、生物素、胡萝卜素及叶黄素等，能够增强免疫力，为孕妇及胎儿提供所需营养。
三、矿质元素多样：羊肚菌中有至少20种矿质元素，其较高的Fe含量有助于孕妇补充血铁，Zn能促进胎儿生长发育并增强人体免疫机能。
四、对肠胃有益：羊肚菌对小肠有推进作用和促进排空作用，还具有较好的保护胃黏膜的效果。
然而，对菌类过敏的孕妇需注意不能吃羊肚菌，同时也不建议过量食用羊肚菌，要保持均衡饮食。若孕妇在怀孕期间出现不适，应及时就医治疗。
总之，孕妇可适量食用羊肚菌以获取其带来的益处，但要注意相关禁忌和饮食均衡，如有不适及时就医。