胃炎患者能适当吃水果。以下是胃炎患者吃水果的注意事项：
一、水果选择：
1.应尽量避免寒性水果，如西瓜、菠萝、雪梨等。
2.患病期间可选择苹果、猕猴桃、火龙果等富含维生素及微量元素的水果，既不会刺激胃粘膜，又能补充多种营养物质，利于身体健康。
二、食用量：吃水果时一定要注意适量，不可一次性吃过多水果，以免加重胃肠道负担，导致腹痛、腹胀等消化不良症状。
三、饮食习惯：
1.胃炎患者平时要养成良好饮食习惯，患病期间尽量保持清淡饮食，不吃火锅、烧烤等油腻辛辣刺激性食物。
2.平时可选择吃流质半流质食物，如米粥、面条等，这些食物容易消化吸收，不会增加胃肠道负担。
总之，胃炎患者在水果的选择、食用量以及整体饮食习惯上都要多加注意，以促进病情恢复和保持身体健康。