维生素e有哪些食物

富含维生素E的食物有以下几种:

1.坚果:杏仁、巴旦木、榛子、开心果等坚果中含有丰富的维生素E。

杏仁:杏仁分为南杏仁和北杏仁,南杏仁也叫甜杏仁,味道微甜、细腻,主要含有维生素E、蛋白质、膳食纤维、钙、镁、钾等营养成分;北杏仁也叫苦杏仁,带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,主要含有维生素E、苦杏仁苷、苦杏仁酶、苯甲醛、氢氰酸等营养成分。

巴旦木:巴旦木营养丰富,富含维生素E、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、钙、铁、锌等营养成分。

榛子:榛子营养丰富,富含维生素E、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。

开心果:开心果营养丰富,富含维生素E、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸、泛酸、矿物质等营养成分。

2.种子:芝麻、葵花籽、南瓜籽等种子也是维生素E的良好来源。

芝麻:芝麻分为白芝麻和黑芝麻,黑芝麻的营养价值略高于白芝麻。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

葵花籽:葵花籽营养丰富,富含维生素E、不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、钾、磷、钙、镁、硒等营养成分。

南瓜籽:南瓜籽营养丰富,富含维生素E、不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、钾、镁等营养成分。

3.植物油:玉米油、花生油、橄榄油等植物油中富含维生素E。

玉米油:玉米油富含维生素E、植物甾醇、不饱和脂肪酸、角鲨烯等营养成分。

花生油:花生油富含维生素E、不饱和脂肪酸、胆碱、磷脂等营养成分。

橄榄油:橄榄油富含维生素E、橄榄多酚、角鲨烯、不饱和脂肪酸等营养成分。

4.绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝、生菜等绿叶蔬菜中也含有一定量的维生素E。

菠菜:菠菜富含维生素E、胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等营养成分。

羽衣甘蓝:羽衣甘蓝富含维生素E、维生素C、维生素B6、膳食纤维、矿物质(钙质、铁质等)、多酚等营养成分。

生菜:生菜富含维生素E、维生素C、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、矿物质(钙质、铁质等)等营养成分。

5.水果:猕猴桃、草莓、橙子、柠檬等水果中也含有维生素E。

猕猴桃:猕猴桃富含维生素E、维生素C、维生素K、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、氨基酸、矿物质等营养成分。

草莓:草莓富含维生素E、维生素C、维生素K、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、氨基酸、矿物质等营养成分。

橙子:橙子富含维生素E、维生素C、维生素P、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、类黄酮、柠檬苦素、挥发油、橙皮甙、柚皮甙、那可汀、柠檬酸、苹果酸等营养成分。

柠檬:柠檬富含维生素E、维生素C、维生素P、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等营养成分。