维生素C是否可每天吃要依具体情况而定。维生素C缺乏人群可遵医嘱每天吃，正常人群则不建议每天吃。
一、可以每天吃
维生素C有促进铁质吸收的作用，能改善体内铁质利用，还可提高身体内功能酶活性，增强免疫细胞吞噬能力，这对辅助治疗疾病有帮助，像缺铁性贫血、慢性感染患者等就可以遵医嘱每天吃维生素C。
二、不可以每天吃
正常人群若长期或过量吃维生素C可能引发多种问题，如腹泻、皮疹、胃酸增多、胃液反流，有时还可见泌尿系结石、尿内草酸盐与尿酸盐排出增多、深静脉血栓形成、血管内溶血或凝血等，甚至可能导致白细胞吞噬能力降低。
维生素C可来源于新鲜蔬菜和水果，日常生活中通过适当饮食摄入维生素C更为合理，可适当食用猕猴桃、柚子、柑橘等水果以保证营养均衡。
总之，要根据自身情况来决定是否每天吃维生素C，不能盲目进行。