慢性肝病主要包含慢性肝炎、肝硬化等病症，患者能通过药物或手术予以治疗。具体如下：
一、药物：
1.慢性肝炎患者一般可在医生指导下用如下药物治疗：
(1)注射用还原型谷胱甘肽：可帮助保护肝细胞。
(2)熊去氧胆酸片：对于胆汁淤积等情况有一定改善作用。
(3)替比夫定片：能起到抗病毒效果。
2.肝硬化患者可运用如下药物：
(1)双环醇片：有助于改善肝功能。
(2)盐酸普萘洛尔片：可用于降低门静脉压力。
(3)呋塞米注射液：帮助缓解水肿等情况。
二、手术：
1.需依据患者实际状况采用如经颈静脉肝内门体静脉内支架分流术、微创手术等方式来把控病情。
2.若肝功能损伤极为严重，则可能需进行肝移植手术来医治。
在治疗期间，患者可适度进食鸡肉、鱼、猪瘦肉、大豆等富含蛋白质的食物以补充营养，但要避免食用辛辣、刺激、油腻、含盐量高的食物，以防病情加重。
总之，对于慢性肝病患者，要根据具体病情选择合适的治疗方法，同时注意饮食调整，以促进病情的恢复和稳定。