减肥的时候可以多吃富含膳食纤维的食物，比如燕麦，每100克燕麦中约含10.6克膳食纤维，它能增加饱腹感，延缓碳水化合物的吸收。还有绿叶蔬菜，像菠菜，每100克菠菜含约2.2克膳食纤维，低热量且营养丰富。
蔬菜类：
西兰花：热量较低，每100克大约36千卡，富含维生素C、膳食纤维等。它的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，而且饱腹感较强，在减肥时可以多吃。黄瓜：堪称减肥“神器”，水分含量高，每100克约96克水分，热量极低，才16千卡左右。它能增加饱腹感，还能为身体补充水分和少量维生素，生吃或凉拌都很合适。
水果类：
苹果：是很适合减肥时吃的水果，一个中等大小的苹果热量大概在95千卡左右，富含果胶等膳食纤维，能促进肠道排毒，还能让人产生饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。蓝莓：热量也比较低，每100克约57千卡，富含抗氧化剂，有助于提高新陈代谢。而且它的膳食纤维含量也不错，既能满足口腹之欲，又对减肥有帮助。
蛋白质类：
鸡胸肉：脂肪含量极低，每100克鸡胸肉约含5克脂肪，蛋白质含量却很高，有20多克。在减肥期间，用鸡胸肉来补充蛋白质非常合适，能帮助维持肌肉量，同时减少脂肪堆积。鱼虾类：比如鳕鱼，每100克鳕鱼含蛋白质约20克，脂肪仅0.5克左右，低热量高蛋白，富含优质蛋白，有助于减肥时补充营养又不增加过多热量。