日常生活中，人们常通过中药材泡酒来养生，不少中药材泡酒有养生及辅助治病之效。具体如下：
一、补肾虚的泡酒中药材有人参、黄芪等，可治疗心脑供血不足。其中人参大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智；黄芪则能补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹等。
二、提高免疫力和抵抗力的泡酒中药材有灵芝、西洋参、枸杞子、大枣等，能提升人体免疫力。灵芝具有补气安神、止咳平喘等作用；西洋参可补气养阴、清热生津；枸杞子能滋补肝肾、益精明目；大枣有补中益气、养血安神之效。
三、补气补血的泡酒中药材有肉苁蓉、鹿茸片、西洋参、枸杞子等，泡酒服用对神经衰弱、失眠、健忘有治疗作用。肉苁蓉能补肾阳、益精血；鹿茸片可壮肾阳、益精血、强筋骨；西洋参如前所述；枸杞子也如前所述。
四、益脾健胃的泡酒药材有白术，有润燥、补脾以及和中的功效。白术能健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎。
五、保健肾脏的泡酒药材有山药，能起到健脾养胃、保护肾脏和肺部的效果，对身体虚弱有很好的治疗作用。山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功能。
通常泡酒选用黄酒，与药材汇合后气味清淡芳香诱人，且黄酒的好处是不容易变质，可存放时间长。但要注意，药酒只能起到日常保健养生的作用，身体出现疾病应及时到医院诊治。
总之，中药材泡酒虽有一定养生功效，但不能替代正规医疗，当身体不适时应及时就医。