酒精中毒可通过多种方式解决，轻度酒精中毒者一般可通过自身代谢等方式缓解，而严重酒精中毒需及时就医处理。
非药物紧急处理措施
脱离酒精源： 如果是饮酒导致的中毒，首先要让中毒者尽快脱离酒精环境，避免继续摄入酒精。比如停止饮酒，将其转移到通风良好的地方。催吐（适用于清醒且能配合的情况）： 对于刚饮酒不久且意识清楚的中毒者，可以刺激其咽部进行催吐，尽快排出胃内尚未吸收的酒精，但要注意避免呛咳。不过，如果中毒者已经出现昏迷等严重情况，就不能进行催吐了。
就医后的医疗处理
补充水分： 医生通常会给酒精中毒者补充大量水分，通过静脉输液等方式，补充葡萄糖溶液等，以促进酒精代谢，维持水电解质平衡。一般会根据中毒者的脱水程度等情况来确定补液量。药物辅助： 严重的酒精中毒可能会使用纳洛酮等药物，纳洛酮能拮抗内源性阿片样物质对中枢神经系统的抑制作用，促使中毒者清醒，但具体用药需由医生根据中毒者的实际情况来决定。
预防酒精中毒的注意事项
控制饮酒量： 健康人群应控制饮酒量，男性一天饮酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克。例如，38度的白酒，男性一天饮用白酒量不应超过75毫升（25克酒精对应的量），女性不应超过50毫升。避免空腹饮酒： 饮酒前可以吃一些食物，比如吃点面包、米饭等碳水化合物，延缓酒精的吸收速度，降低酒精中毒的风险。