骨质疏松常见症状有腰背疼痛、身高变矮、骨折等,饮食上可通过摄入富含钙、维生素D等的食物来辅助改善。
一、富含钙的食物
钙是维持骨骼健康的重要元素,牛奶是优质钙源,每100毫升牛奶约含104毫克钙,且易被人体吸收;豆制品如豆腐等,也富含钙,每100克北豆腐约含138毫克钙。绝经后女性和老年人对钙的需求增加,可适当多摄入此类食物。
二、富含维生素D的食物
维生素D能促进钙的吸收,深海鱼类如三文鱼,每100克含维生素D约375国际单位;鸡蛋也是维生素D的良好来源,一个鸡蛋约含维生素D36国际单位。日照不足人群可通过多吃这类食物补充维生素D。
三、富含镁的食物
镁对骨骼健康也有重要作用,坚果中的杏仁,每100克含镁约270毫克;绿叶蔬菜如菠菜,每100克含镁约58毫克。老年人肠道功能可能减弱,可通过食用这类食物保证镁的摄入。
四、富含蛋白质的食物
蛋白质是骨骼的重要组成部分,瘦肉如牛肉,富含优质蛋白质;豆类中的鹰嘴豆,蛋白质含量也较为丰富。不同年龄段人群都需要充足蛋白质来维持骨骼健康,尤其老年人更应保证摄入。
