慢性浅表性胃炎患者可以适量吃西红柿。具体建议用量为：50克（约1个）/天。
一、慢性浅表性胃炎的常见病因是幽门螺杆菌感染，这种感染容易进一步加重胃黏膜的损伤。
二、西红柿的好处：其中含有丰富的维生素和胡萝卜素，能补充身体所需营养，进而提高身体的抵抗力和免疫力。同时，西红柿富含膳食纤维，可加速胃肠道蠕动，促进食物的消化和吸收。
三、食用西红柿的注意事项：
1.平时应避免过量食用，因为西红柿性酸，大量食用会导致胃酸分泌增加，从而引起胃部不适。
2.对西红柿过敏的患者绝对要避免食用，以免引发过敏反应。
3.脾胃虚寒的患者以及胃溃疡患者应少量食用，因其属于凉性食物且酸类物质较多，容易加重腹部不适症状。
慢性浅表性胃炎患者还应注意避免吸烟，限制饮酒，保持规律饮食，不吃刺激性强的食物，如火锅、烧烤、腊肉等。
总之，慢性浅表性胃炎患者在食用西红柿时要注意适量和自身身体状况，同时在日常生活中也要养成良好的饮食习惯和生活习惯，以促进病情的恢复。