维生素C是人体必需的营养素之一，正常人群通过均衡饮食一般能获取足够的维生素C，比如成年人每天从食物中摄取70~100毫克通常就可满足需求。但在一些特殊情况下，可能需要额外补充维生素C。
哪些人需要考虑补维生素C
孕妇和老人：孕妇对维生素C的需求量会增加，每天可能需要100毫克左右；老人由于身体机能下降，吸收利用维生素C的能力减弱，也较易缺乏，可适当考虑补充。患有特定疾病的人：像患有坏血病的人，需要较大剂量补充维生素C来治疗，一般每天可能需要几百毫克；还有长期接受透析的患者，也可能需要额外补充维生素C。
通过食物补充维生素C的好处
天然安全无副作用：从食物中获取维生素C是非常安全的方式，比如橙子，每100克橙子大约含有33毫克维生素C，经常吃橙子就能补充维生素C。同时获取其他营养：像苹果，除了含有维生素C外，还含有膳食纤维等营养成分，在补充维生素C的同时还能促进肠道蠕动。草莓也是不错的选择：每100克草莓含维生素C约47毫克，而且味道鲜美，适合大多数人食用来补充维生素C。
补充维生素C的注意事项
不能过量服用：长期过量服用维生素C可能会带来一些不良影响，比如每天超过1000毫克长期服用，可能会引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频等症状。特殊人群需谨慎：对于患有某些疾病的人，如患有痛风的人，大量补充维生素C可能会影响尿酸代谢；正在服用某些药物的人，如正在服用华法林的人，大剂量补充维生素C可能会影响药物疗效，需要咨询医生后再决定是否补充及补充剂量。