维生素C早晨吃好还是晚上吃好，取决于个体差异和具体情况。以下是一些需要考虑的因素：
1.生理节律：
早晨：早晨起床后，身体的代谢率逐渐升高，消化系统也开始活跃。此时服用维生素C，可能更容易被吸收和利用。
晚上：晚上身体的代谢率相对较低，消化系统也处于休息状态。但在晚餐后服用维生素C，可能有助于维持身体在夜间的抗氧化状态。
2.个体差异：
有些人可能对维生素C的吸收和利用效率较高，无论在早晨还是晚上服用，效果都相似。
而对于另一些人来说，特定的时间可能更适合他们的身体。例如，有些人可能在早晨更容易出现疲劳或压力，晚上服用维生素C可能对他们更有益。
3.饮食搭配：
维生素C是一种水溶性维生素，与食物一起摄入可以提高其吸收率。如果在早餐或晚餐时同时摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、蔬菜等，可能会增强维生素C的效果。
4.健康状况：
如果有特定的健康问题或正在服用其他药物，最好咨询医生或营养师的建议，以确定最适合的服用时间。
例如，某些情况下，医生可能会建议在特定时间服用维生素C，以与其他药物相互作用或达到更好的治疗效果。
综上所述，没有绝对的答案，选择早晨或晚上服用维生素C都可以。关键是保持均衡的饮食，摄入富含维生素C的食物，并根据个人的身体反应和健康状况来调整。如果对维生素C的服用时间有任何疑虑，最好咨询专业的医疗人员。