手上起水泡并伴有瘙痒，可能是汗疱疹、手癣、湿疹等疾病引起。以下是一些可能的解决方法：
1.保持皮肤清洁，避免过度刺激：使用温和的清洁剂洗手，避免长时间泡水或接触刺激性物质，如洗洁精、洗衣粉等。洗手后及时擦干，并涂抹保湿霜。
2.避免搔抓：搔抓可能会导致水泡破裂，增加感染的风险，还可能会使瘙痒加重。如果瘙痒难以忍受，可以轻轻拍打或用冷敷缓解。
3.就医诊治：如果水泡持续不愈或伴有其他症状，如疼痛、肿胀、发热等，应及时就医。医生会根据具体情况进行诊断，并给予相应的治疗建议。
汗疱疹：可以使用炉甘石洗剂、糖皮质激素软膏等药物治疗。如果瘙痒严重，可以口服抗组胺药物。
手癣：手癣是由真菌感染引起的，需要使用抗真菌药物治疗，如酮康唑、克霉唑等。同时，要注意个人卫生，避免与他人共用毛巾、脸盆等物品。
湿疹：湿疹的治疗方法包括外用糖皮质激素、免疫调节剂等药物。如果湿疹严重，可能需要口服药物或光疗。
4.注意饮食：避免食用辛辣、刺激性食物，以及海鲜、牛羊肉等发物。多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素和矿物质。
5.调整心态：手上起水泡并伴有瘙痒可能会影响生活质量，但应保持积极的心态，避免过度焦虑和紧张。
需要注意的是，以上方法仅供参考。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以便获得更专业的治疗。同时，在治疗过程中，应注意个人卫生，保持皮肤清洁，避免感染。