吃完人参最少要等4至5个小时才能吃萝卜。以下是具体说明：
一、人参和萝卜同时食用，会使两者的功效都减弱，还可能导致胀气。因为人参是补气的，而萝卜是泄气的，二者在一起会影响人参的药效。
1.人参具有补气等功效，在一些情况下能起到良好的保健作用。
2.萝卜泄气的特性会与人参补气的作用相互冲突。
二、服用人参时还有一些其他注意事项，不宜吃萝卜，不要饮浓茶，也不能吃过于寒凉和大热辛辣的食物，不然会影响和降低人参的功效。此外，如果出现失眠以及睡眠质量不好的情况，并不建议服用人参。
1.浓茶等可能会对人参的效果产生干扰。
2.特定的身体状况下服用人参可能并不合适。
总之，在食用人参时要注意避免与萝卜同时吃以及遵循其他相关注意事项，以保障人参能发挥其应有的功效，同时避免可能出现的不良影响。