肚子经常咕咕叫、放屁臭可能是由以下原因引起的。
1.饮食因素：
食用过多易产气的食物，如豆类、洋葱、大蒜、红薯等，或暴饮暴食、狼吞虎咽，导致胃肠道内气体增多，从而出现肚子咕咕叫、放屁臭的现象。
进食过多肉类、油腻食物，或长期节食、饮食不规律，导致胃肠道功能紊乱，也会出现上述症状。
2.肠道疾病：
如急、慢性肠炎，炎症刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道蠕动加快，产气增多，从而引起肚子咕咕叫、放屁臭。
肠易激综合征、功能性消化不良等疾病，也会导致胃肠道功能紊乱，出现上述症状。
肠道菌群失调，有害菌过度生长，也会产生大量气体，引起放屁臭。
溃疡性结肠炎、克罗恩病等疾病，可导致肠道黏膜溃疡、糜烂，从而引起放屁臭。
肠梗阻时，肠道内容物无法正常运行，积存在肠道内，会被细菌分解，产生大量气体，导致放屁臭。
3.其他：
胃炎、胃溃疡等胃部疾病，也可能导致消化不良，引起肚子咕咕叫、放屁臭。
胆囊炎、胆结石等肝胆疾病，也可能影响消化功能，导致放屁臭。
糖尿病患者并发自主神经病变，导致胃肠道功能紊乱，也会出现放屁臭的症状。
如果肚子经常咕咕叫、放屁臭的症状持续时间较长或伴有其他不适症状，如腹痛、腹胀、腹泻、便秘等，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。此外，日常生活中应注意饮食规律，避免食用易产气的食物，保持良好的饮食习惯和生活习惯，有助于缓解症状。