对香水过敏的表现包括鼻部症状、皮肤症状、眼部症状、呼吸道症状、头部症状等，且鼻部症状常较为突出。
一、鼻部症状：香水喷出后被吸入鼻腔，若对其中成分过敏，会刺激鼻腔黏膜引发一系列反应。比如会造成黏膜充血、水肿，进而出现频繁打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、瘙痒以及嗅觉下降等情况。
二、皮肤症状：香水中的成分散落到皮肤表面，会刺激皮肤产生多种症状。如皮肤会有瘙痒感、泛红现象、出现红肿与丘疹，还可能形成大小不一的风团。
三、眼部症状：过敏成分对眼睛产生刺激，会导致眼睛充血、瘙痒、流泪，同时伴有眼睑水肿等表现。
四、呼吸道症状：若吸入呼吸道，可能引发咳嗽、气促、憋喘、呼吸困难等状况。
五、头部症状：过敏成分刺激大脑，可能致使脑部血管扩张，引起头痛、头晕等不适。
此外，还可能出现全身症状，像发热、寒战、血压下降、心率增快、意识模糊，甚至过敏性休克等严重症状。如果对香水过敏，平时应尽量避免前往有香水的场所，而一旦出现较为严重的过敏症状，必须及时就医，以免危及生命。
总结概况提示：文章详细阐述了对香水过敏的多种症状表现，强调了严重症状的危险性以及应对措施。