关键点：适量吃老面包一般不会胖，过量吃可能会胖；老面包含多种营养物质；适量吃且保持饮食多样化可促进营养均衡；减肥期间要减少高热量高脂肪食物摄入，多吃蔬菜水果并配合合理运动。
以下是详细阐述：
一、关于吃老面包与胖的关系。
1.适量吃老面包，身体通常能代谢其中的脂肪等物质，所以一般不会导致发胖。
2.但过量吃老面包，大量脂肪和碳水化合物会堆积在体内并转化为脂肪，进而可能引起肥胖。
二、老面包的营养物质。
老面包一般含有脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素等多种营养成分，这些营养成分对身体有着一定的作用。
三、饮食建议。
1.日常生活中应适量吃老面包，并保持饮食多样化，这样能够促进营养的均衡。
2.减肥期间尤其要注意饮食调整。
(1)减少高热量、高脂肪食物的摄入。
(2)多吃蔬菜和水果。
(3)配合合理的运动，如此可促进健康减肥。
总结概况提示：适量与过量吃老面包对体重的影响不同，老面包有其营养成分，平时要注意饮食均衡，减肥期间更要合理安排饮食并配合运动。