“嘌呤低的食物”指每100克食物中嘌呤含量小于25毫克的食物。此类食物痛风和高尿酸血症患者可放心食用。以下是嘌呤含量较低的部分食物：
1.主食类：精米、精面、富强粉、玉米、小米、糯米等。
2.蔬菜类：白菜、圆白菜、胡萝卜、萝卜、土豆、洋葱、南瓜、西葫芦、冬瓜、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、山药、红薯、南瓜、白菜、芹菜、菠菜、白菜、韭菜、花椰菜、橄榄菜、龙须菜、西兰花、芦笋、荷兰豆、莴笋、南瓜、西葫芦、丝瓜、茄子、青椒、辣椒、洋葱、大蒜、葱、姜、木耳等。
3.水果类：各种水果。
4.奶类：牛奶、奶酪、酸奶。
5.坚果类：瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃等。
6.蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。
7.猪血、鸭血、鸡血、鹅血等动物血。
8.海参、海蜇皮、海藻等。