红枣煮水喝有不少益处。一般来说，红枣煮水适量饮用能为人体补充一定营养等。
补充营养方面
补充维生素：红枣中含有维生素C等多种维生素，煮水后这些维生素能部分溶出，适量饮用红枣煮水有助于补充身体所需的维生素C等营养成分，比如每100克红枣中维生素C含量相对较高。提供糖分：红枣煮水含有一定糖分，能为人体补充能量，适合短时间补充体力，像在劳作后喝上一碗红枣煮水，能快速获取一些能量。
对消化系统的影响
健脾作用：从中医角度看，红枣有一定健脾功效，煮水后对于脾胃功能较弱的人，适量饮用可能有助于改善脾胃消化功能，比如一些脾胃虚寒、消化不好的人，适当喝红枣煮水能在一定程度上缓解消化不良等问题。促进肠道蠕动：红枣中的一些成分可能对肠道有一定调节作用，煮水后饮用，在一定程度上可能帮助促进肠道蠕动，不过这种作用相对较温和。
对心血管的潜在益处
辅助调节血脂：有研究发现，红枣中的某些成分可能对血脂有一定的调节作用，适量饮用红枣煮水可能对心血管健康有一定的辅助益处，当然这需要长期观察和更多研究支撑，但从现有认识来看有这样的潜在可能。维持血管弹性：其中含有的一些营养成分可能有助于维持血管的弹性，对心血管系统有一定好处，不过这也需要结合健康的生活方式综合来看。
对免疫力的影响
增强免疫力：红枣中含有的多种营养物质有助于增强人体免疫力，煮水后饮用，其中的营养成分能被人体吸收利用，从而在一定程度上帮助提高身体的抵抗力，比如维生素、矿物质等成分都对免疫系统有一定的支持作用。