脂肪瘤是一种常见的软组织良性肿瘤，主要由成熟脂肪细胞构成，可发生在身体任何有脂肪的部位。
引起脂肪瘤的原因包括：
一、疾病因素：
1.炎症刺激结缔组织变性。
2.脂肪组织代谢异常和障碍。
3.脑垂体前叶性腺激素水平分泌异常。
4.先天性发育不良。
5.肠道营养不良等。
二、环境因素：人体内存在一种“脂肪瘤致瘤因子”。通常情况下，该致瘤因子处于失活状态而不会发病，但在各种内外环境诱因的作用下会变得活跃，且当机体抵抗力下降时就会诱发脂肪瘤。
三、基因异常突变：脂肪瘤致瘤因子活性进一步增强后与机体正常细胞中的某些基因片段结合，形成基因异常突变，致使正常脂肪细胞与周围组织细胞发生异常增生现象，进而导致脂肪组织沉积，并向体表或各个内脏器官突出形成肿块，即脂肪瘤。
脂肪瘤的治疗方法如下：
如果脂肪瘤长得过大，对神经、血管、脏器等造成压迫并出现相应症状，或者其生长部位影响美观，可考虑进行手术切除。具体的手术方案需依据患者情况由医生制定，术后还需要注意伤口护理以防止感染。
总结概括提示：脂肪瘤的定义、引发原因以及治疗方法，重点阐述了引起脂肪瘤的疾病因素、环境因素和基因异常突变，详细说明了治疗手段及相关注意事项。