荷叶、山楂、陈皮、薏米泡水喝，其功效主要体现在减肥、调理肠胃、降血脂和血压等方面。这些成分各自具备一定药用价值，相互结合后功效更为显著。
一、荷叶：荷叶富含丰富的膳食纤维，可增强饱腹感，利于控制食欲以实现减肥目的。同时，它还拥有良好的清热解暑、利尿消肿功效。
二、山楂：山楂能促进食物消化，对消化不良、食欲不振等状况有一定改善作用。此外，山楂中的黄酮和维生素C有助于降低血脂和血压，有益于心血管健康。
三、陈皮：陈皮可调理肠胃，能缓解胃痛、腹胀、恶心等症状。并且它还具有化痰止咳、宽胸理气的作用。
四、薏米：薏米具有利尿、消肿、美白、排毒等效果，对肾虚水肿、湿热黄疸等症状有一定改善作用。
荷叶、山楂、陈皮、薏米的组合确实能够起到减肥、调理肠胃、降低血脂和血压的功效。然而，这不能取代药物治疗，若身体出现不适，应及时就医并遵循医嘱，不可擅自停药或更改用药方案。同时，保持营养均衡、适量运动以及良好的生活习惯也是维持身体健康的关键要素。
总之，荷叶、山楂、陈皮、薏米组合泡水喝有一定益处，但要根据自身实际情况合理应用。