阴虚内热的女性在食疗方面可以选择以下食物：
1.百合：具有养阴润肺、清心安神的功效，适用于阴虚内热、失眠多梦等症状。
2.枸杞：具有滋补肝肾、益精明目的功效，适用于肝肾阴虚、头晕目眩等症状。
3.桑葚：具有滋阴补血、生津润肠的功效，适用于阴虚内热、消渴、便秘等症状。
4.鸭肉：具有滋阴清热、健脾益胃的功效，适用于阴虚内热、食欲不振等症状。
5.甲鱼：具有滋阴潜阳、软坚散结的功效，适用于阴虚内热、遗精、崩漏等症状。
6.银耳：具有滋阴润肺、生津养胃的功效，适用于阴虚内热、肺燥咳嗽、津伤口渴等症状。
7.海参：具有滋阴补肾、益精养血的功效，适用于阴虚内热、精血亏损等症状。
8.黑芝麻：具有补肝肾、润五脏的功效，适用于肝肾阴虚、须发早白、头晕耳鸣等症状。
需要注意的是，食疗只能起到辅助作用，如果症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，阴虚内热的女性在日常生活中应注意保持心情舒畅，避免过度劳累，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。