猪肺吃了对人体是否有害不能简单定论。一、偶尔适量食用一般无害且能补充较多营养，因其含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养物质；二、但如果本身患有高胆固醇血症、痛风等疾病且不节制食用，则可能有害，比如猪肺胆固醇含量高会加重高胆固醇血症患者病情，其嘌呤含量相对较高会导致血尿酸水平升高进而诱发痛风，大量食用还可能增加胃肠负担引起腹胀、腹泻等症状。此外，猪肺作为猪的呼吸器官可能积存部分毒素或细菌等，所以日常选购要选新鲜的并仔细清洗，若发现怪味需避免食用。日常生活中应尽量低脂、低热量饮食，多吃水果、蔬菜，少吃油腻食物。
总结概况提示：猪肺食用后的影响需视具体情况而定，正常人群适量食用有益，但特定疾病患者不节制食用可能有害，同时要注意猪肺的选购与处理，日常饮食也应合理安排。