吃猪肺可能对健康有害，具体如下：
1.猪肺是猪的呼吸器官，也是一种高胆固醇的食物，100克猪肺中含有290毫克的胆固醇，而一个猪肺的重量可达500克左右，大量食用猪肺会导致血液中的胆固醇含量增加，增加心脑血管疾病的发病几率。
2.猪肺作为猪的呼吸器官，其肺泡中容易含有寄生虫、细菌和病毒等致病因子。如果食用前没有清洗干净，这些致病因子可能会进入人体，导致感染疾病。
3.猪肺中含有大量的嘌呤物质，嘌呤在人体内会代谢为尿酸，尿酸过高会导致痛风等疾病。因此，高尿酸血症和痛风患者应尽量避免食用猪肺。
4.猪肺的清洗和烹饪需要一定的技巧，如果清洗不彻底或烹饪不当，可能会导致猪肺中的有害物质残留，对人体健康造成危害。
总之，虽然猪肺是一种营养丰富的食物，但由于其可能含有有害物质和高胆固醇等问题，建议适量食用，同时要注意清洗和烹饪的方法，以保证食品安全和健康。