枸杞泡水具有诸多功效，主要包括滋肾、润肺、补肝、明目等，可用于治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精等病症。不过，一般来说，通过泡水代茶饮其药效较为有限。
枸杞子的性味甘平，归属于肝、肾经。具体而言：
一、具有滋肾、润肺、补肝、明目的作用，能够对肝肾阴亏等一系列相关症状起到治疗效果，如腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精等；
二、枸杞子有着多方面的积极作用，如能增强机体免疫功能、抵抗力，促进细胞新生，降低血中胆固醇含量，抗动脉粥样硬化，改善皮肤弹性，抵抗脏器及皮肤衰老等。
中医治疗强调必须经过辨证论治。因此，患者要是感到不适，建议前往正规医疗机构就诊，切不可自行随意用药，以免引发不良反应。
总结概况提示：枸杞泡水有一定功效，但药效有限，且使用应谨慎，患者不适需就医，经辨证论治后用药。