叶酸和牛奶可以一同食用。这两者搭配既能补充维生素与钙，又能预防神经管畸形。具体如下：
一、补充维生素和钙
1.叶酸属于水溶性维生素，能通过推动氧化及全身新陈代谢，助力控制体重，全面提升骨骼、肌肉发育水平，促进脂肪代谢。
2.牛奶富含蛋白质和钙，可促进蛋白储备，改良骨骼代谢。
二、预防神经管畸形
神经管畸形通常发生在胎儿发育早期，严重时会致使胎儿神经损伤与瘫痪。而叶酸和牛奶一同食用能有效预防婴儿神经管畸形，让婴儿的神经管在成长进程中逐步健全。
三、提供丰富营养
叶酸和牛奶搭配食用，可提供丰富多样的营养。
总的来说，叶酸和牛奶一起吃具有诸多益处。