缺钾会引发多种症状，轻度缺钾时可能没有明显不适，而严重缺钾时，身体各个系统都会受到影响。比如血清钾浓度低于3.5mmol/L时就可能出现症状。
肌肉方面的症状
肌肉无力： 缺钾最常见的表现就是肌肉无力，一开始可能是四肢肌肉无力，随着缺钾情况加重，可能会影响到躯干肌肉，严重时甚至会影响呼吸肌。比如患者会感觉走路没力气，爬楼梯费劲，严重缺钾时可能连呼吸都受影响。肌肉疼痛： 部分缺钾患者还会出现肌肉疼痛的情况，尤其是下肢肌肉比较容易出现这种疼痛，表现为酸痛或者胀痛等。
心血管系统的症状
心律失常： 缺钾会影响心脏的电生理活动，导致心律失常。轻度的心律失常可能表现为心悸，也就是自己能感觉到心跳异常。严重的心律失常可能会出现室性心动过速、心室颤动等，这是比较危险的情况，可能会危及生命。血压变化： 缺钾还可能引起血压的改变，部分患者会出现血压降低的情况，这是因为钾离子对维持血管的正常张力等有一定作用，缺钾时血管张力改变就可能导致血压下降。
消化系统的症状
食欲不振： 缺钾会影响胃肠道的蠕动功能，导致患者出现食欲不振的情况，吃什么都没胃口。恶心呕吐： 严重缺钾时还可能引起恶心、呕吐等症状，这是因为胃肠道蠕动异常，消化功能受到影响，食物在胃肠道内停留时间过长等原因导致的。
神经系统的症状
精神萎靡： 缺钾会影响神经系统的功能，患者可能会出现精神萎靡的状态，表现为精神不振、不爱说话等。反应迟钝： 神经系统受到影响后，患者还可能出现反应迟钝的情况，比如对周围事物的反应速度变慢，对外界刺激的应答不如平时灵敏等。