菠萝吃了通常不会上火。菠萝是一种常见的热带水果，口感甜美，营养丰富。从中医食疗的角度来看，菠萝性微寒，具有清热解暑、消食止泻、补脾止泻等功效。因此，适量食用菠萝不会引起上火。
需要注意的是，有些人可能对菠萝中的蛋白酶过敏，食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。此外，菠萝中含有一种叫做“菠萝朊酶”的物质，它可以分解蛋白质，帮助消化。但过量食用可能会对口腔和肠胃黏膜产生刺激，引起不适。因此，食用菠萝时应适量，并且最好在食用前将其切成小块，用淡盐水浸泡一段时间，以去除部分蛋白酶和过敏原。
对于容易过敏的人群，建议在食用菠萝前咨询医生或过敏专家的意见。如果食用菠萝后出现不适症状，应及时停止食用，并寻求医疗帮助。