长期吃卵磷脂可能存在以下危害：头痛、血管粥样硬化、肥胖等。
一、头痛：卵磷脂具备调节神经系统的作用，若长期食用，可能导致体内卵磷脂过量，进而对神经系统产生影响，引发头痛等不良后果。这是因为过量的卵磷脂可能干扰神经系统的正常功能。
二、血管粥样硬化：其具有调节人体脂类代谢的功能，长期服用可能致使体内卵磷脂积聚，干扰人体脂肪的正常新陈代谢，引起脂肪代谢紊乱，使得脂肪堆积在血管中，从而造成血管粥样硬化等危害。
三、肥胖：卵磷脂属于脂肪的一种，长期服用可能对体内脂肪代谢产生影响，导致脂肪堆积，进而可能引发人体肥胖。并且长期吃卵磷脂还可能额外增加外源性脂肪的摄入，进一步加重人体肥胖状况。
总之，建议患者对于是否有服用卵磷脂的需求、具体疗程以及服用量等，均应在医生的专业指导下进行。